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水菜としらすのペペロンチーノ

シンプルなのに美味しすぎて何回もリピートする料理ですので、載せまてみました🙌 工程も簡単ですぐ作れるのでおすすめです😊♪ 作ってる途中で水菜としらすがオイルを吸ってしまってオイリーさが無くなる時は、パスタと具材を混ぜているタイミングでオリーブオイルを追加して調整してください☝ (たまに結構パサついちゃう時があるので) 個人的には数あるペペロンチーノの中でもトップ3に入る程好きな料理です😊

材料 (2人分)

  • スパゲティー

    200g

  • しらす

    80g

  • 水菜

    2束(40g)

  • にんにく

    ひとかけ

  • オリーブオイル

    大さじ4 ※目安です。作ってる途中で足したりします。

  • 鷹の爪

    2つまみ

  • 適量

  • ゆで汁

    お玉1杯

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手順

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    ぜひ試してみてください!

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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