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香りも美味しい【そら豆とウインナーのチーズ炒め】

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プリマハム株式会社

香りも美味しい【そら豆とウインナーのチーズ炒め】 そのまま食べても美味しい旬のそら豆。 香り高い風味の香薫あらびきウインナーとチーズをあわせたら、さらに美味しくなりました。 お弁当にもおつまみにもピッタリ。

材料 (2人分)

  • そら豆

    200g

  • *さやから出した状態

  • あらびきポークウインナー

    90g

  • 粉チーズ

    大さじ2

  • 塩・こしょう

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①そら豆の丸い部分に包丁で浅く切り込みを入れ、塩少々を加えた湯で2分間茹でザルにあげ、あら熱がとれたら皮をむく。
  • ②ウインナーは半分に切る。
  • ③フライパンを中火にかけ、ウインナーを加えて少しこんがりするまで炒める。
  • ③そら豆を加えて軽く炒めあわせ塩・こしょうをふり、粉チーズを加えてできあがり。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (8件)