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レンチンで簡単に！リャンバンチェズ風

はらぺこもも

はらぺこもも

レンチンで簡単に！リャンバンチェズ風 𓌉◯𓇋リャンバンチェズ風

材料 （二人前）

  • ・なす

    2本

  • ・長ネギ

    5cm

  • ・生姜

    1スライス

  • ★醤油

    大1.5

  • ★酢

    小2

  • ★きび砂糖

    小2

  • ★ごま油

    小1

  • ★豆板醤

    1cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • ①なすはヘタ部分を落とし、フォークで全体を刺す。水で濡らしてからラップに包み、耐熱皿に乗せて600W4分レンチン。
  • ②なすは粗熱がとれるまで水を張ったボウルに入れておく。
  • ③なすを皮ごとさく。
  • ④長ネギと生姜はみじん切りし、★とよく混ぜる。
  • ⑤皿に並べたなすにたれをかけて完成！なすをよく冷やしてからだとなお夏には美味しいです♪

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