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【大同電鍋レシピ】豚肉春雨
【大同電鍋レシピ】豚肉春雨 #大同電鍋 で作る、豚肉春雨🥢 夜市で人気の豚肉春雨を簡単に作っちゃおう！ 豚肉のコクと野菜の甘みが冬粉（はるさめ）しみる、ほっとする台湾の定番料理。 口に入れるたび、ハオチーとつぶやきたくなります。
緑豆春雨
60g
豚バラ薄切り肉（一口大に切る）
80g
人参（細切り）
30g
ピーマン（細切り）
1個
えのきたけ
1/4株（30g）
ニラ（5cm長さに切る）
3本
ごま油
小さじ1
ごま
1つまみ
(A)醤油
大さじ1
(A)オイスターソース
大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1
(A)長ねぎ（みじん切り）
1/2本
(A)にんにくチューブ
小さじ1/4
(A)しょうがチューブ
小さじ1/4
(A)豆板醬
小さじ1/4
(A)水
300ml
(A)塩
1つまみ
(A)こしょう
少々
【おいしくなるコツ／レシピの生い立ち】 春雨は水で戻さずそのまま使うことで、ほどよく歯ごたえが残ります。 豆板醬は好みで加減してください。 蒸し皿があれば、同時調理することが可能。動画では蒸し皿で焼売を蒸しています。 他の電鍋レシピはこちら👇 https://dennabe-official.tatung.co.jp/Recipe ❤️ハッシュタグであなたの電鍋料理を投稿しましょう 🏷️タグ付け、大歓迎です✨@dennabe_official
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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