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バレンタイン週間💝ドデカハートピザ💕

🍞作りおきパン365🥖

🍞作りおきパン365🥖

バレンタイン週間💝ドデカハートピザ💕 🎦動画レシピ 今日は… 【Pizza Heart♡ドデカハートピザ♡】 をご紹介します バレンタイン、甘いものが苦手な方へは、ピザはいかが？ ♡愛情いっぱいの簡単ピザ♡

材料

  • 強力粉

    200g

  • 塩

    3g

  • ドライイースト

    3g

  • 水

    160g

  • サラミ スライス13枚

  • ハート型に♡クッキー型使うと簡単♡

  • チーズ お好みで

  • ケチャップ

    大さじ3

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 醤油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、仕込み水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りの仕込み水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥖成形🥖
  • 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。
  • 容器ごと裏返し、生地が落ちるまで待つ。
  • 生地を少し広げ、縦半分をドレッジで切り、ハート型に成型する。
  • フォークでピケをして、ピザソースを塗り、チーズ、サラミをのせる。
  • 🔥焼成🔥
  • オーブントースター1200Wで15分焼く。
  • サラミが焦げやすいので、焦げそうならアルミをする。

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