材料

• ・牛すじ

  300g

• ・玉ねぎ

  1個

• ・人参

  半分

• ・ジャガイモ

  1個

• ・トマト缶

  120g

• ・ニンニク

  1かけ

• ・オリーブオイル

  大2

• ・コンソメ

  7g

• ・塩

  お好み

• ・胡椒

  お好み

• ・水

  200cc

• ・イタリアンパセリ

  あれば