\今夜はこれで決まり/ おつまみに!イカの肝焼き
今夜はこれで決まり/ おつまみに!イカの肝焼き 濃厚で旨みたっぷりの肝のタレが絡んだイカとキャベツ🤤おつまみにピッタリです🍻嫌なクセや臭みはなくオススメです! 新鮮なイカでぜひお試しください😋
・スルメイカ
(下処理済) 1杯
・キャベツ
1/4くらい
・肝
1杯分
・おろし生姜
小さじ1
・テンメンジャン
大さじ1
・酒
小さじ2
・醤油
小さじ1
・油
小さじ1
ポイント ・テンメンジャンがない場合は、味噌・砂糖・ごま油で代用してください ・キャベツの量が多いと味が薄くなるので、その時は味噌を足して味を調節してください スーパーの鮮魚コーナーに行ったら 「イカが美味しいですよ〜肝焼きなんかもオススメです」 と教えてくれたので、イカの下処理(身と肝だけ)をしてもらい購入。どのイカがどんな料理に合うとかイカ情報をたくさん教えてもらいました!鮮魚コーナーの方にこーやって教えてもらうのが大好きです😍 ーーーーーーーーー いいね・フォロー・コメント とっても励みになります🥹 よろしくお願いします🫶
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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