食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

米粉のメロンパン風野菜クッキー

米粉のメロンパン風野菜クッキー tabemo_vagepapa 様から商品をご提供いただきました。 野菜食紅パウダーベジパパ は保存料、着色料不使用で野菜そのものの優しい発色です。 米粉で作った生地に混ぜて成形すると カラフルなメロンパン風野菜クッキーに🟡🟢🟣🟤🔴🟤 並べるとより可愛い(⁠灬⁠º⁠‿⁠º⁠灬⁠)⁠♡ 一口サイズで食べやすいので 家族や友人に作ってあげると喜ばれそう✨✨ 野菜苦手な人にもぜひ🎶

材料 (18個分)

  • A 卵

    1個

  • A グラニュー糖

    20g

  • A 溶かしバター

    25g

  • 米粉ホットケーキミックス

    100g

  • 野菜食紅(6色)

    各小さじ1/2

  • グラニュー糖

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① ボウルにAを入れて混ぜ、米粉ホットケーキミックスを加えて更に混ぜ、まとまってきたら滑らかになるまで手でこねる。
  • ② 生地を6等分し、それぞれに野菜食紅を混ぜて各色3個づつ成形し、ヘラ等でメロンパンのような切れ目を入れる。
  • ※野菜食紅に混ぜる時に混ざり難い時は水や牛乳、生クリームを極少量混ぜると成形しやすいです。生クリームを使用すると食紅の発色がより良くなる様です。
  • ③ グラニュー糖をつけ、170〜160℃に予熱したオーブンで約13〜15分焼く。
  • ※焼き色を見ながら温度と焼き時間は調整して下さい。

おすすめのショート動画

    コメント (2件)