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【取り分け幼児食】お肉ほろほろ炊飯器サムゲタン

フルワンオペになった我が家。 いかに手間を抜いて、 いかに子どもが好きなごはんで、 いかに栄養が摂れるかを考えてます。 風邪気味の時や 今日特に疲れた… って時にぜひ作ってみてね。

材料

  • 手羽元

    8本(約500g)

  • 塩麹

    30g

  • 生米

    大さじ3(生米大さじ2雑穀米大さじ1でも可)

  • 長ネギ

    1本

  • 大さじ2

  • にんにく

    1片

  • しょうが

    1片

  • ごま油

    小さじ1

  • 600ml

  • 胡椒

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.手羽元に塩麹を入れ揉み、10分以上置く。
  • 2.長ネギを斜め切り、にんにくは薄切り、しょうがは千切りにしておく。
  • 3.炊飯に材料を全部入れ、通常炊飯する。
  • 4.炊きあがったら、全体を軽く混ぜ、大人はお好みでごま油と胡椒をかける。
  • お子様は食べる前にお肉を骨から外してあげると食べやすくなります。

投稿者からのコメント

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