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春だから味わえる♪ふきご飯

春だから味わえる♪ふきご飯 春だから味わえる苦味が旨味の ふきご飯を作りました♪ ふきと油揚げに味を含ませて ご飯に混ぜる。 食べた時に、ふきに当たると ジュワっとふきの香りと苦味の旨味が 口の中に広がります✨ 生のふきの下処理は前回の動画にあります。 生フキから作る、ふきご飯は 今しか味わえません! 是非作って食べてみてください😉

材料

  • ご飯2合分

  • 硬めに炊いたご飯 (2合なら1.5合の線に合わせて炊く)

  • 下処理したふき

    100gくらい

  • 人参

    40g

  • 油揚げ

    1枚

  • ごま油

    小さじ2杯

  • 200ml

  • 顆粒かつおだし

    小さじ1杯

  • みりん風

    小さじ2杯

  • 醤油

    小さじ2杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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