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むちもち♡米粉と豆腐のベーグルサンド風
むちもち♡米粉と豆腐のベーグルサンド風 もっちりむっちりなかみごたえ。 これはまさに…？！ 米粉と豆腐で作るベーグルっぽい何かです。(え？) 発酵・茹で・焼成といった工程は全部なし！ 混ぜてラップしてレンチンするだけというふざけたレシピなので、各方面から 「こんなもんベーグルとは認めんぞ！」 とクレームがとんできそうです。 だからあくまでベーグル「風」 と、保険かけておきますね。 でもそれっぽく形を、作って具材を挟んだこのお姿、なかなか様になっていると思いませんか？ いつぞや何も言わずに夫にこれだしたら、 夫「今日の朝のベーグルうまかったわ〜」 と、勝手にベーグル認定されたことあるんで、大丈夫だと思います。(なにが？) サイズもかわいい♡ 「ドーナツ？！えっハンバーガー？！」 とウチのキッズたちは大喜びでしたよ♪ これはベーグルっていうんだよって刷り込み教育しておきました。ってこらこらこら〜
【ポイント】 ★使う米粉によって仕上がりや生地状態が変わります。 レシピでは業務スーパーの米粉を使用しています。 ★ラップはふんわり、気持ち少し隙間を持たせるように包みます。加熱すると少し膨らむためです。 ★加熱時間は目安です。お使いの電子レンジによっても変わる場合がありますので、時間は調整して下さい。 ★冷ます時はラップから取り出します。蒸気がとんで表面が少しツルッとなるので、よりベーグルっぽくなります ・・・・・・・・・・・ 🎃罪悪感なく食べたいを叶える身体にやさしいおやつレシピを発信中です。 ★砂糖・油控えめなのに【味・食感・満足感】妥協なし ★こどもおやつ/ダイエット/ヘルシー ★市販のお菓子が甘すぎる人あっさり好きな人 🍰アメブロ★→ https://ameblo.jp/kabo1234cha/又は【おやつやぺぽ】で検索 🍰Instagram★→ https://www.instagram.com/pepokabocha3/ コメント＆フォロー大歓迎です！ 質問や感想、リクエストなどお気軽にどうぞ☺️喜びます
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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