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ポイント ・ハーブは今回・バジル・パセリ・セージを合わせました。他にもイタリアンパセリ・スペアミント・ローズマリーなど、余ったハーブで作っています ・お好みのハーブで作ることができますが、個人的にバジルを多めにして合わせるのがオススメです ・チーズは今回タレッジョというチーズを合わせました。チーズの種類は塩味が濃くクセが強めウォッシュチーズや白カビチーズがオススメです。 ・動画では、甘さ控えめに作った米粉のマフィンに乗せました。パンは少し甘めがよく合うので、くるみパンやドライフルーツが入っているようなパンがオススメです