材料

• スペアリブ

  500g

• 玉ねぎ

  1個

• ニンニク

  1片

• 塩

  少々

• ブラックペッパー

  少々

• オリーブオイル

  大さじ2

• 白ワイン

  300ml

• バルサミコ酢

  150ml

• ハチミツ

  大さじ1