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金柑とベーコンのクリームパスタ

金柑とベーコンのクリームパスタ レシピあり🍴 ✨金柑とベーコンのクリームパスタ✨ 🇮🇹金柑(きんかん)とベーコン、生クリームの組み合わせ、最高です! おすすめしたいレシピです! 🇮🇹金柑には、ビタミンCが豊富に含まれています。さらに、皮にはヘスペリジンという成分が含まれ、ビタミンCの吸収を高める効果があります。

材料 (1人分)

  • スパゲッティ

    50g

  • 金柑

    5個

  • ベーコン

    20g

  • にんにく

    1片

  • 生クリーム

    50ml

  • 牛乳

    20ml

  • オリーブオイル

    適量

  • コリアンダー

  • 黒胡椒

    少々

  • パルメザンチーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:25分
  • ①金柑はヘタを取り、輪切りにし、タネを取り除く。
  • ②にんにくはスライス、ベーコンは拍子木切りにする。
  • ③たっぷりのお湯に1パーセントの塩を加え、スパゲッティを塩ゆでする。
  • ④フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを加えて香りをだす。
  • ⑤さらにベーコンを加えて炒め、金柑をあわせ軽く炒める。
  • ⑥アルデンテにゆがいたパスタをあわせ、生クリーム、牛乳とからめ、塩胡椒で味を調える。
  • ⑦器に彩りよく、スパゲッティを盛り付け、パルメザンチーズをたっぷりとすりおろす。
  • ⑧コリアンダーを添え、アクセントに黒胡椒をひく。

投稿者からのコメント

💡金柑が手に入らない時は、オレンジで代用しても美味しいです。 💡コリアンダーを使いましたが、苦手な方は、セルフィーユやタイムなど、他のハーブもおすすめです。 いいね、フォローよろしくお願いします🕊 -——————————————— レシピブログ更新しました♪ より詳しい内容や、ブログ限定レシピも紹介しています🕊 プロフィール(@mon_petit_chef_)に貼っています https://mon-petit-chef.com/ 作って頂いたら、タグ付けお願いします👇 @mon_petit_chef_ モンプチシェフ(フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です)

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