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ご飯が一瞬で消える!鰤キムチ!

ご飯が一瞬で消える!鰤キムチ! 「ご飯が一瞬で消える!鰤キムチ」 ごはんがあっという間に消えるくらい美味しい、鰤のキムチ!塩麹も使うので美味さが桁違いです!

材料 (1人前)

  • 1柵

  • ★キムチの素

    大さじ1

  • ★粉唐辛子

    小さじ3

  • ★塩麹

    大さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1

  • ★ニンニク

    小さじ1/2

  • ★ごま油

    小さじ1

  • ★コチュジャン

    小さじ1

  • 塩辛

    30g

  • 大根

    3切れ分

  • 人参

    3切れ分

  • ネギ

    10cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①大根、人参、ネギを細めに切る
  • ②ぶりは一口大に切る
  • ③野菜に塩を表面に少しかけて10分置く、水分が出たら絞る
  • ④鰤、野菜、塩辛を入れて★を全部入れて最低1
  • 時間冷蔵庫で寝かせて完成

投稿者からのコメント

▼ポイント ①唐辛子は韓国唐辛子がオススメ! ②ぶりじゃなくてもお魚の柵でいろんなアレンジが可能! ③白米に乗せて食べれば最高にうまい!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (8件)