食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

＼漬けて焼くだけ／ 『鶏胸肉の味噌焼きチキン』

低空飛行キッチン（調理師免許）

低空飛行キッチン（調理師免許）

＼漬けて焼くだけ／

材料 （2人前）

  • ■鶏胸肉

    1枚（350g）

  • ■ごま油

    大さじ1

  • ■刻みネギ

    適量

  • （A）味噌

    大さじ1

  • （A）醤油

    小さじ1

  • （A）酒

    大さじ1

  • （A）砂糖

    大さじ1

  • （A）にんにくチューブ

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏胸肉は1cm幅のそぎ切りにし、下味が染み込みやすくなるようにフォークで穴をあける。
  • ②ポリ袋に①、（A）を加えて揉み込み、冷凍庫で30分〜1時間置く。
  • ③ごま油を中火で熱し、②を両面焼いて火を通す。器に盛り、刻みネギを散らしたら出来上がり。

投稿者からのコメント

【🔴ポイント】 ・フライパンにお肉を入れる際、袋の中の下味液も一緒に絞り出すように加えて下さい。 ・お肉は火を通しすぎると固くなっちゃうので注意 ・辛子マヨネーズをつけて食べるのも◎

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません