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しっとり濃厚♡基本のガトーショコラ

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

しっとり濃厚♡基本のガトーショコラ しっとり濃厚🍫基本のガトーショコラ♡ しっとり濃厚ガトーショコラ🍫♡ 温かいままでも冷やしてもおいしい バレンタインにもおすすめです💝

材料 （18cm丸型1台分）

  • □バター

    80g

  • □板チョコレート

    4枚

  • □卵白

    4個分

  • A卵黄

    4個分

  • A薄力粉

    大さじ2

  • Aココアパウダー

    大さじ2

  • A砂糖

    60g

  • □粉糖

    適量

  • □生クリーム

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：所要時間50分
  • 1
  • バター・チョコを湯煎で溶かす。
  • 2
  • 卵白を入れてハンドミキサーで泡立て8分立てにする。
  • 3
  • Aを加えて混ぜ合わせる。
  • 4
  • 卵白を数回に分けて加えて混ぜ合わせる。
  • 5
  • 18cmの丸型に流し入れ
  • 10cm程の高さから落として空気を抜く。
  • 180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
  • 6
  • 粉糖を振り、お好みで生クリームを添える。

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