食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

旨辛!チーズダッカルビ

旨辛!チーズダッカルビ おうちで気軽に韓国料理を楽しもう! チーズダッカルビとは、鶏肉と玉ねぎをコチュジャンベースの甘辛タレで味付けし、たっぷりのチーズと絡めた人気の韓国料理。 電鍋で仕上げることで鶏肉はしっとりやわらかく、とろ〜りチーズとの相性は抜群! ごちそう感のある大満足の一品が仕上がりますよ〜🍚🇰🇷

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉

    400g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • コチュジャン

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

  • おろしにんにく

    大さじ1

  • 白ごま

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • とろけるチーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに調味料を入れてよく混ぜる
  • ②鶏もも肉を一口大に切る。玉ねぎを薄切りにする
  • ③鶏肉はビニール袋に入れ、調味料を入れて揉みこみ、1時間ほど冷蔵庫に置く
  • ④内鍋に玉ねぎ、鶏肉、ビニール袋に残った調味料を入れる
  • ⑤外鍋に水1.5カップを入れて内鍋をセットし、蓋をする。保温ボタンを押してから、スイッチON!
  • ⑥スイッチが上がったら中身を混ぜ、チーズをのせる。蓋をして、5分間ほど保温状態でチーズを温める
  • ⑦お皿に載せて、仕上げに白ごまをふれば完成!

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません