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夫の胃袋と、ハートを掴む!

夫の胃袋と、ハートを掴む! こんばんは𓈒𓏸 今日も一日お疲れ様でした☺️ 今回は、まるでお店みたいな苺パイのご紹介です☺️🍓 簡単なのにめちゃ美味しくて、 絶対に褒められること間違いなし!🤤💭🥧🤍 作り方のコツを下にまとめてみたので、 ぜひ挑戦してみてねっ🌷

材料 (2個分)

  • ◯魅惑の紅茶クリーム

  • ・生クリーム

    50ml

  • ・砂糖

    大さじ1

  • ・アールグレイ茶葉

    1g

  • ・マスカルポーネ

    50g

  • ・冷凍パイシート

    1枚

  • ・苺

    お好きな量

  • ◯卵液

  • ・溶き卵

    大さじ1

  • ・水

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ❶冷凍パイシートを出して、少し柔らかくなったら正方形が2つ作れる長さに伸ばす
  • ▷半分に折ったときに、正方形 ⬜︎ になればOK👌
  • ❷半分に切って、正方形を2つ作る。半分に折って三角を作ったら、2箇所切り込みを入れて開く
  • ❸パタパタと端を折って、器の形になったらOK!真ん中をフォークで沢山穴をあけておく
  • ▷❷〜❸は動画でチェックしてみてね☆彡
  • ▷穴を開けた箇所は膨らみにくくなるよっ!ここが重要なポイント✨
  • ❹卵液の材料をよ〜く混ぜて、折りたたんだフチと下の土台の間に塗って接着させる。上のフチの部分にも薄くまんべんなく塗って、200度のオーブンで10分程焼く
  • ▷卵液はダマがなくなるまでよ〜く混ぜるのがポイント(卵黄が焼き色になるよ)
  • ▷薄くまんべんなく塗ると、綺麗な焼き目になるよ✨
  • ❺マスカルポーネ以外の紅茶クリームは角が立つまでしっかり泡立てて、最後にマスカルポーネを加えてよく混ぜる
  • ▷氷水をボールの下にあてて泡立てると良いよ!
  • ❻パイ→クリーム→苺の順にトッピングしたら完成☺️🍓
  • ▷苺はヘタを取らずに、ヘタの反対側から半分に切り込みを入れると、すっっごく可愛い…♡(切る時は、ヘタ付近が繋がるようにギリギリまで切るのがポイント!)
  • ▷クリームの代わりにアイスを乗せても、すっっごく美味しい🥹💓

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)