Name: ミニトマトのマリネサラダ
Uploaded: 2025-06-02T23:27:06.000Z
Channel: JuJu

ミニトマトのマリネサラダ

味の素株式会社

JuJu

ミニトマトのマリネサラダハチミツ入りのビネガーでマリネしたトマトはフレッシュとはまた違う味が楽しめます！ほんのりトマト味のが溶け出したマリネ液はそのままパンにつけたりドレッシングにも使えます。数種のミニトマトを使うと、見た目も鮮やかで食卓が華やかに💕それぞれのミニトマトの味の違いも楽しめます！もちろん1種類でも美味しくできます🍅

材料（4-5人分）

ミニトマト赤、黄、紫など

30個(約360g)
◯ 「アジシオ®」

小さじ1/2
◯ 「ほんだし®」

小さじ1/2
◯米酢

50cc
◯はちみつ

大さじ1 1/2
◯ 「AJINOMOTO® オリーブオイルエクストラバージン」300g スマートグリーンパック®

50cc
イタリアンパセリ(飾り用)

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1.今回は赤、黄、オレンジのミニトマトを使います。1種類でもokですが数種類あると種類毎の味の違いが楽しめます。
2. 保存瓶に熱湯をかけ消毒しておく。
3.ミニトマトは洗って皮を竹串でプツッと1-2箇所刺す。(包丁で切り込みをつけてもOk)
4.熱湯にさっとくぐらせ、冷水に取る。
5.皮を剥く。
6.ボウルに◯の調味料(オイル以外)を加え混ぜたら、「AJINOMOTO® オリーブオイルエクストラバージン」300g スマートグリーンパック® を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
7.保存瓶に5を入れ6を注ぐ。
7. そのまま30分〜1時間おき、味をなじませる。
8.お皿に盛り、イタリアンパセリを飾り、出来上がり。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

材料 （4-5人分）

手順

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