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山賊焼き

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マルコメ株式会社
＊e-ko＊

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山賊焼き

材料

  • とりもも肉

    1枚

  • ⭐お酒

    大さじ1

  • ⭐みりん

    大さじ1

  • ⭐しょうが

    小さじ1

  • ⭐にんにく

    小さじ1

  • ⭐つぶみそ

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • とりももに切り込みを入れる
  • ↓
  • 皮が縮まないようにフォークで差し込みを入れる
  • ↓
  • ボールにとりもも肉を入れ⭐をいれ揉み込む
  • ↓
  • 味が染む込むように冷蔵庫で30分～1時間
  • ↓
  • かたくり粉をまぶしてフライパンで蒸し焼き
  • ↓
  • ひっくり返して同じく蒸し焼きにする
  • ↓
  • 油をきり、食べやすい大きさにカットして完成－♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (4件)