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カレー麹レシピ!えのきのキーマカレー

カレー麹レシピ!えのきのキーマカレー

材料

  • 挽き肉

    200g

  • えのき

    1株

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • にんじん

    1/2本

  • にんにく

    1片

  • 生姜

    1片

  • =A=

  • カレー麹

    大3

  • ケチャップ

    大1

  • 中濃ソース

    大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1:野菜はそれぞれみじん切りにしえのきは2cm幅に切っておく
  • 2:フライパンに油をひきにんにくと生姜を炒め香りが出たら挽き肉を炒める
  • 3:挽き肉に火が通ってきたら玉ねぎとにんじんを加え全体が火が通ったらえのきを加える
  • 4:全体的に火が通ったら調味料を加え炒め合わせ調味料が馴染んだら完成

投稿者からのコメント

〜ポイント〜 ・味付けが濃い場合は少し水などを足し調整してください ・カレー麹を作り方は前回の動画を参考にしてください

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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