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ホクホク甘い！シンプルさつま芋ご飯

管理栄養士みねこ

管理栄養士みねこ

ホクホク甘い！シンプルさつま芋ご飯

材料 （4人前）

  • 米

    2合

  • 水

    420cc

  • さつま芋(小)

    1本

  • =調味料=

  • みりん

    大さじ2杯

  • 酒

    大さじ1と1/2杯

  • しょう油

    大さじ1/2杯

  • 塩

    小さじ1/2杯

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①米は(無洗米でなければといで) 30分浸水しておく。 さつま芋は5mmの輪切りにし 水にさらしておく。
  • ②浸水した水から大さじ4杯分、水を捨て、 調味料を加え、さつま芋をのせる。
  • ③いつも通り炊飯する。

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