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すし酢で簡単お店みたいな苺サラダ

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エスビー食品株式会社/JA全農長野

🍓おいしい苺の選び方は、1つ前の投稿をチェック! ヘルシーなお豆腐と合わせたいちごサラダのレシピです🍓🥗フルーツが入ったサラダって贅沢な感じがしておいしいですよね。苺を使ったサラダは子どもも大好き!ぜひ、やってみて下さいね🥰

材料 (1-2人前)

  • いちご

    6こ

  • ベビーリーフ

    1袋

  • 豆腐

    1/2丁

  • グローブパウダー

    少々

  • しお

    ひとつまみ

  • ○すし酢

    大さじ1

  • ○オリーブオイル

    小さじ1~

  • ○ブラックペッパー

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.苺は縦に2等分、もしくは4等分にする
  • 2.ベビーリーフを水に放ってシャキッとさせる
  • 3.豆腐を5センチ幅に切って、キッチンペーパーの上において塩をふり、自然に水切りする クローブをふりかけて風味をつける
  • 4.○を混ぜ合わせる
  • 5.お皿にベビーリーフ、苺、豆腐をもりつけ、ドレッシングを上からかけて完成

投稿者からのコメント

アレンジ👨‍🍳 豆腐のかわりにモッツァレラチーズなども美味しいです○ヴィーガンではない方はそちらもぜひ、お試しください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (16件)