ふんわり香ばしい♪きなこねじねじパン✨

🍞作りおきパン365🥖

🎦動画レシピ 今日は… 【My粉きなこねじねじパン】 をご紹介します みんな大好き、きなこ味！ 余ったきなこがお家にないかな？ ねじって焼いて、美味しく食べよ♡ ＜材料＞ 麻衣子のMy粉　200g インスタントドライイースト 3g 水　　　　　160g きなこ　30g 砂糖　　20g →混ぜて甘いきなこにする。このうち打ち粉用に10g分けておく （フィリング） 残りの甘いきなこ　40g バター　15g(5mm角に刻む) 牛乳　　20g 🥄生地作り🥄 保存容器に麻衣子のMy粉、ドライイーストを入れ、水分を8〜9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 生地を平らにならし、ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 打ち粉用の甘いきなこをふりかけ、カードで生地を離す。 容器をひっくり返して生地が落ちるのを待つ。 生地を整え、フィリングを生地の下から2/3に広げる。 三つ折りにしたら5等分にして、ねじる。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 オーブンの場合は180度に予熱して20分。 #日々のパン#ドデカパン#ドデカパンアレンジ#きなこ#きな粉#簡単 #パン#レシピ#パンレシピ#麻衣子のMy粉#ミックス粉#こねないパン#オーブン不要#トースター #吉永麻衣子