サクカリ！エアーポテトチップス🔥🍟🔥 このレシピは、ウイルスのように広まること間違いなしの、驚くほど美味しいエアーポテトチップスを作る方法をご紹介します。ジャガイモを皮をむかずに薄くスライスし、余分なデンプンを洗い流すために水に浸します。これにより、揚げる際の焦げつきを防ぎ、ジャガイモがサクサクに仕上がります。水から取り出したジャガイモは、キッチンペーパーで水分をしっかりと拭き取ります。 スライスしたジャガイモを2枚用意し、片栗粉を片方に、卵白をもう片方に塗ります。そして、これらのジャガイモを重ねて密着させ、包丁で四角い形に切り出します。この工程で、ポテトがしっかりと密着します。 そして、180度の油でジャガイモをサクッと揚げます。この工程で、ジャガイモの中に多くの空気が含まれ、サクサクとした食感が生まれます。最後に、スパイシーコンソメ粉を振りかけて、ウイルスのように美味しさが広がるエアーポテトチップスの完成です。 サクサクとカリカリに仕上がったポテトの食感と、スパイシーコンソメ粉の風味が絶妙に組み合わさり、一度食べると病みつきになること間違いありません。この簡単で美味しいエアーポテトチップスは、おやつ、夜食、お酒のおつまみに最適です。ぜひ試してみて、ウイルスのように広がる美味しさを体験してください。😘