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もみだれ☆焼肉と春野菜の煮物

原信ナルスレシピナビ

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もみだれ☆焼肉と春野菜の煮物 お肉の旨みがしっかり染みて、美味!

材料 （4人分）

  • もみだれ☆焼肉（豚カルビ）

    150g

  • じゃが芋

    300g

  • たけのこ水煮

    50g

  • 人参

    80g

  • 絹さや

    4枚

  • サラダ油

    小さじ2

  • だし汁

    1.5カップ

  • (a)砂糖

    大さじ1

  • (a)酒

    大さじ2

  • (a)醤油

    大さじ2

  • (a)みりん

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約30分
  • 1.​もみだれ☆焼肉は半分に切る。
  • 2.​じゃが芋は皮をむき、ひと口大に切る。水にはなす。
  • 3​.たけのこ・人参はひと口大の乱切りにする。
  • 4.​絹さやはゆでて半分に切る。
  • 5.​鍋にサラダ油を温め、もみだれ☆焼肉を炒める。2・3を入れて炒める。
  • 6​.5にだし汁・aの調味料を入れて落とし蓋をして煮含める。
  • 7.​器に6を盛り付け、4を飾る。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分)…約256kcal ♦︎食塩相当量(1人分)…約1.9g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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