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22時過ぎ バレエ女子の神ごはん

22時過ぎ バレエ女子の神ごはん 22時過ぎの バレエ女子の神ごはん 「激うま豆乳担々麺」

材料

  • ・しらたき

    1袋

  • ・砂糖(しらたきの下処理用)

    大さじ1

  • ・豆乳

    100ml

  • ・鶏ひき肉

    50g

  • ・おろし生姜(チューブ)

    小さじ1

  • ・オイスターソース

    小さじ1

  • ・焼肉のタレ

    大さじ1

  • ・キムチ

    好きなだけ

  • ・ネギ

    好きなだけ

  • ・ごま油

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.カットしたしらたきに砂糖をなじませてよく混ぜ、少し置いておく。(砂糖をなじませると臭みが取れしっとりする!)
  • 2.その間に肉そぼろ作り!耐熱容器に鶏ひき肉、生姜、オイスターソース、焼肉のタレを入れ、軽く整えたらレンジで3分加熱。
  • 3.1のしらたきを水でよーく洗い、器に入れる。豆乳を注いでレンジで2分加熱。
  • 4.加熱した肉そぼろにキムチを加え、ハサミでカットしながらよーく混ぜる。
  • 5.温まった豆乳しらたきの上に肉そぼろをたっぷりのせ、ネギを散らしてごま油をかけたらできあがり!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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