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味ぽんと鶏ガラスープで簡単すぎる!ぽんラータン!

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株式会社Mizkan

味ぽんと鶏ガラスープで簡単すぎる!ぽんラータン! ✎𓂃 ↓レシピありますよ↓ ✎𓂃 Mizkan様より商品提供をいただいております! 今回も味ぽんを使った、簡単でやばい美味いレシピ! 味ぽんの酸味と柑橘の香りを美味い具合に使ったスープレシピ! 身近で安価なキノコや豆腐を使って、鶏の旨みをふんだんに出したスープを味ぽんとラー油でサンラータン風に! 簡単なのにやみつきになる味なのでぜひ試してみてね!

材料 (1人前)

  • 300ml

  • 顆粒鶏ガラスープ

    小さじ2

  • 味ぽん

    大さじ2

  • ラー油

    お好み

  • 黒胡椒

    お好み

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 片栗粉

    大さじ2

  • 1個

  • にんにく

    1粒

  • 椎茸

    1個

  • えのき

    一掴み分

  • 豆腐

    1丁

  • カニカマ

    1個

  • 鶏そぼろ

    50g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①えのきは三等分、椎茸とにんにくはスライスにする、カニカマは割く
  • ②水に豆腐と鶏の挽肉を入れて沸騰させ2分煮る
  • ③①で切った具材と鶏ガラスープの素を入れてさらに1分煮る
  • ④ポン酢を入れて火を止めて、水で溶いた片栗粉を入れて混ぜてから火にかける
  • ⑤ふつふつしてきたら良く溶いた卵を入れてふわふわにして、器に盛ったらラー油、黒胡椒をお好みでかけて完成

投稿者からのコメント

𓃟暦飯処𓃟 普段は日本の家庭的な料理のレシピ、食の良さを感じる動画を発信中。 レシピ&家庭の食卓の雰囲気を味わってもらえる動画を発信𓌉◯𓇋 また札幌グルメやグルメ商品紹介も投稿中!動画を見たら「食べたくなった!」って思えるような動画作りを目指していきます𓃟𓃟 コメントやフォローやこんな動画見てみたいなどぜひお気軽にコメントください!気になる投稿はぜひ保存してくださいね𓆡

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