Name: 子どもも大好き！きな粉バターパン
Uploaded: 2023-03-07T04:43:17.000Z
Channel: 🍞作りおきパン365🥖

子どもも大好き！きな粉バターパン

🍞作りおきパン365🥖

子どもも大好き！きな粉バターパン 🎦動画レシピ今日は… 【きなこバタードデカパン】をご紹介しますきなこ生地のパンとバターシュガーの相性バツグン！お子さんのおやつにぜひどうぞ♩

材料

手順

🍞下準備🍞
①牛乳と水は混ぜておく
②バターは湯せんまたは電子レンジで溶かしておく
🥄生地作り🥄
保存容器に強力粉、薄力粉、きなこ、砂糖、塩、ドライイーストを入れ均一にし、①を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
残りの①を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
溶かしバターを入れ、光沢が落ち着くまで混ぜる。
🥐発酵🥐
生地を平らにならし、ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
🥖成形🥖
生地の表面に強力粉をふりかけ、生地と容器の間にカードを差し込み、生地を容器から離す。容器を下にむけ、くっつかないアルミホイルを敷いた天板に出す。三つ折りにして、刻みバター20gと砂糖を散らす。
🔥焼成🔥
トースターで1200wで15分焼く。

※みやすさのために書式を一部改変しています。