【夏野菜の揚げ浸し】めんつゆで簡単！ by ᴀᴋɪʜᴏ / おうちごはん / レシピ | クラシル

【夏野菜の揚げ浸し】めんつゆで簡単！

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【夏野菜の揚げ浸し】めんつゆで簡単！ 𓎩レシピあり𓎩 うつわ好きによる食卓が映えるレシピ𐩢𐩺 Nadia Artist🪴Lemon8厳選クリエイター🍋 他のレシピもみてね🍎 いいね、保存、コメント励みになります📝 つくれぽもお待ちしております🫢🤍

材料（約2人前）

水

300ml
めんつゆ(3倍濃縮)

150ml
おろししょうが

小さじ1
好きな野菜

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①好きな野菜は食べやすい大きさに切っておく。
茄子を使う場合は切り込みを入れて酢を入れた水にさらしておく。
②バットにめんつゆ(3倍濃縮)、水、おろししょうがを入れて混ぜる。
③好きな野菜を素揚げして、柔らかくなったら軽く油をきって熱いうちにめんつゆに入れる。
④粗熱がとれたら冷蔵庫で20〜30分冷やす。

投稿者からのコメント

💡🄿🄾🄸🄽🅃💡 サッパリ食べたい方は酢を大さじ1〜2入れるのがおすすめです🫶🏼 トマトは揚げずに生のまま浸してます🍅 レシピサイトNadiaでもレシピ公開中𐩢𐩺 𝐍𝐚𝐝𝐢𝐚 𝐈𝐃 ▶︎ 462895 最後まで読んでいただきありがとうございました♡ ぜひフォローもお待ちしております🫶🏼✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

Vöglein

2025.6.29

5.0

アドバイスを参考に純米酢追加。さっぱりしていてとっても美味しく出来ました✨✨リピート確定です👍

2人のユーザーが参考になった

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コメント (4件)