2022ラスト投稿はこれだ!
2022ラスト投稿はこれだ! 簡単なのにめちゃ美味しい出汁醤油つけ麺😍🍜 坦々麺に次ぐ自信作だよー! 忘れないうち、冬休み中に絶対やってほしいよ😍🍜 年越しラーメン派の人はぜひ今日やって🤎笑 名前忘れたけど昔食べたラーメン屋さんの味なの。 今流行りの豚骨混じりの出汁ってより、鰹や煮干しなどの魚介系の出汁が効いた、どこか懐かしい日本らしいラーメンて感じ。 この日はチャーシューの煮汁使って格上げしたけど、驚くこと勿れ、ただの水で作ってもちゃ〜んと美味しいのよ\(//∇//)\🍜 (前に、つけ麺弁当でレシピ紹介したのの、大人数版て感じ♪) 今回使っている出汁パックは、パルシステムの塩分も無添加の出汁パック。 【さば節粉、鰹節粉、椎茸粉、昆布粉】のみ。 1袋8gで600ccの水で出汁取る用のやつです。 さっそくレシピ行きたいところだけど、 でも今日は12月31日。 まずは、皆さんに愛を叫ばせてー🗣!!!笑 昔からのお友達も、ここで出会って仲良くしてくれている皆様も、いつもただただ見守ってくださっている皆様も、2022年も本当にありがとうございました🤎 最近フォローしてくれた皆さんも今年繋がれたことに感謝!! 今年はおかげさまで、より親密にフォロワーの皆さんと交流できた気がしてます✨ 相変わらずバタバタな日々ですけど、来年もまた仲良くしてもらえたら心底嬉しいです🫶❤️ のんすけより愛を込めて🫶❤️笑 ではつけ麺レシピいくで💪 細かいポイントはレシピの下見てねん♪ 【簡単なのにめちゃ美味しい出汁醤油つけ麺】 4〜6人分 ・ごま油 大さじ1〜 ・長ねぎ 1本 ・おろしにんにく 1、2片 ・舞茸 1パック ・水または焼豚煮汁 800〜1L ・塩分等無添加の出汁パック中身 2個分 ・醤油 90cc ・麺つゆ3倍濃縮なら大さじ2 2倍濃縮なら大さじ3.5 ・塩 小さじ1/4くらい ①ごま油でねぎ、にんにく、舞茸よく炒める ②残りの材料熱して終わり😍 ※味の濃さは水の量と最後の塩で調節がおすすめ ※お水1Lで塩小さじ1/4だと、お店のよりは薄めの濃すぎない味。 ※出汁パックに塩分が入っている場合もあるので、最後の塩の分量で味見て調節。 チャーシューレシピはひとつ前に投稿してあります♪ (やっわらかいこれまた自信作。) 皆様最後まで見てくださってありがとうございます! 良いお年をお迎えください(о´∀`о) いいね、コメント、フォロー嬉しいです(^ ^)💌 →@nonsuke__ #ラーメンレシピ #ラーメン #料理動画 #年越しそば #キッチン #おうちごはん #夜ごはん #簡単レシピ TRILLアプリでは「美味しさ語りたい」投稿キャンペーン開催中♪
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