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子どもから大人まで喜ぶ♡豆乳パスタ鍋

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キッコーマンソイフーズ株式会社
mari*

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子どもから大人まで喜ぶ♡豆乳パスタ鍋 キッコーマン調製豆乳で 超簡単にごま豆乳鍋ができちゃいます💖 お野菜はなんでもいいですが ピーラーでひらひらにすると すぐ火が通って柔らかくなり美味しい😋 子どもも食べやすい❤️ そしてモリモリ食べられます💖 白菜やお豆腐、ウインナーなどを入れても👌 煮込む場合は、 豆乳を入れる前に煮込んでくださいね🎵 豆乳を入れてからグツグツすると もろもろと分離してしまいます💦 パスタは水に30分つけておくことで 生パスタのようなもちもち食感になり、 湯で時間が2〜3分に短縮できます💖 ぜひお試しください💁🏻‍♀️

材料 (2人分)

  • 🔸スープ🔸

  • 600cc

  • キッコーマン調製豆乳

    400cc

  • めんつゆ

    大さじ4(4倍濃縮)

  • 鶏ガラスープの素

    大さじ1

  • 白すりごま

    大さじ4

  • 🔸具材🔸

  • 鶏もも肉

  • にんじん

  • 大根

  • 水菜などお好みで

  • パスタ

    160g

手順

  • ①鶏もも肉を一口大に切り、水で火が通るまで煮る。
  • 🔸白菜などを煮込むならここで一緒に!
  • ②キッコーマン調製豆乳以外のスープの材料を全て入れて一煮立ちさせる。
  • ③キッコーマン調製豆乳を注ぎ、水気を軽く切ったパスタ、ピーラーでひらひらにしたにんじん、大根、水菜も入れ蓋をして3分ほど弱火で煮込む。
  • ⚠️豆乳を入れたら弱火でグツグツさせないようにするのがポイント!
  • 豆乳を入れる前にパスタだけ煮込んでしまうのもよいです👌
  • 野菜はすぐに火が通るのでさっとで大丈夫ですが、クタクタに煮込むのが好きって方は、豆乳を1番最後の仕上げに入れてください

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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