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グルテンフリー明太山芋グラタン

グルテンフリーでヘルシーだけれどやめられない美味しさ。

材料

  • 山芋

    (150g)

  • (1個)

  • 明太子

    (大さじ2)

  • 豆腐

    (一丁を水切りしたもの)

  • 醤油

    (小さじ2)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①山芋(150g)、卵(1個)、明太子(大さじ2)、豆腐(一丁を水切りしたもの)、醤油(小さじ2)を混ぜる。
  • ②グラタン皿に流し込む。
  • ③お好みでとろけるチーズやパルメザンチーズをまぶす。(個人的には、とろけるチーズが表面を薄く覆う程度andパルメザンチーズ多めがおすすめ)
  • ④240度で15〜20分焼く。(焦げ目がついたら完成)

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