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抹茶好きに捧ぐ♡米粉のダブル抹茶パウンドケーキ

抹茶好きに捧ぐ♡米粉のダブル抹茶パウンドケーキ 抹茶をたっぷり味わえる、そんなスイーツを作りました。 ふんわり美味しい♡ しかも、抹茶とホワイトチョコの最強な組み合わせ♡ ぜひ作ってみてね。

材料

  • 米粉

    80g

  • アーモンドプードル

    20g

  • 抹茶パウダー

    10g

  • ベーキングパウダー

    5g

  • たまご

    2個

  • きび砂糖

    40g

  • 米油

    60g

  • ホワイトチョコチップ

    30g〜(デコレーション用)

  • ホワイトチョコ

    30g

  • 抹茶パウダー

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ボウルに卵ときび砂糖を入れ、ハンドミキサーでよく泡立てたら、米油を加えて、さらに混ぜ合わせます。
  • ②米粉、アーモンドパウダー、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、ホワイトチョコチップを加えてヘラで混ぜ合わせます。
  • ③型に流し込み、180度に予熱済オーブンで約25分焼きます。
  • ④パウンドケーキの粗熱が取れたら、抹茶チョコを上からかけます。(抹茶チョコは、耐熱容器にホワイトチョコを入れレンジで溶かしたら、抹茶パウダーを加えて混ぜます)

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    コメント (3件)