抹茶好きに捧ぐ♡米粉のダブル抹茶パウンドケーキ
抹茶をたっぷり味わえる、そんなスイーツを作りました。 ふんわり美味しい♡ しかも、抹茶とホワイトチョコの最強な組み合わせ♡ ぜひ作ってみてね。 [材料] ・米粉 80g ・アーモンドプードル20g ・抹茶パウダー 10g ・ベーキングパウダー 5g ・たまご 2個 ・きび砂糖 40g ・米油 60g ・ホワイトチョコチップ30g〜 (デコレーション用) ・ホワイトチョコ 30g ・抹茶パウダー 小さじ1 ［作り方］ ①ボウルに卵ときび砂糖を入れ、ハンドミキサーでよく泡立てたら、米油を加えて、さらに混ぜ合わせます。 ②米粉、アーモンドパウダー、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、ホワイトチョコチップを加えてヘラで混ぜ合わせます。 ③型に流し込み、180度に予熱済オーブンで約25分焼きます。 ④パウンドケーキの粗熱が取れたら、抹茶チョコを上からかけます。 (抹茶チョコは、耐熱容器にホワイトチョコを入れレンジで溶かしたら、抹茶パウダーを加えて混ぜます) #抹茶の日 #米粉 #パウンドケーキ #抹茶ケーキ #お菓子 #スイーツ #簡単
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