柚子白菜の浅漬け ・@sayakane_ne.cooking◂◂◂他のレシピも見れるよ！ おばあちゃんがつけてくれる浅漬け レシピを聞いたら、昆布を使ったり、、出汁を取ったり大変そうで🫠もちろん、だから美味しいけど、私には難しい😅 誰でも作れて簡単な『ほんだし』で代用 でも味はしっかりおばあちゃんの優しい味そのまんま 今回はおばあちゃんが教えてくれた 重しを乗せてみた🙋🏻‍♀️石はないけど、、水とかでもいいよ！って教えてくれたから、早速やってみた✌🏽 そしたら、めっちゃ早くしっかり浸けるから便利すぎた👍🏽 おばあちゃんの知恵やな👵🏻これから絶対する！ 柚子も丸ごと入れると香りも味もしっかりやって〜🤤