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簡単!秋に食べたい!きのこのリゾット

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ネスレ日本株式会社

簡単!秋に食べたい!きのこのリゾット 秋にぴったりきのこのリゾットです。 マギー ブイヨンで簡単にお店の味に近づけます。

材料 (2人分)

  • ⚫︎米

    1合

  • ⚫︎マギー ブイヨン

    1粒

  • ⚫︎牛乳

    400ml

  • ⚫︎とろけるチーズ

    1枚

  • ⚫︎玉ねぎ

    1/2

  • ⚫︎ベーコンもしくはハム

    4枚前後

  • ⚫︎マッシュルーム

    10個

  • ⚫︎まいたけ

    1/2

  • ⚫︎オリーブオイル

    大1

  • ⚪︎温泉卵

  • ⚪︎黒胡椒

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約30分
  • ①牛乳を鍋で温めて
  • ② マギー ブイヨンを混ぜながら温めます
  • ③オリーブオイルを温めたフライパンに刻んだ玉ねぎを炒めハムときのこ類を加えて炒めます
  • ④しんなりしたら生米を加えます
  • ⑤油がからまったら鍋の牛乳を加え
  • ⑥8分間弱火で温め
  • ⑦米が膨らんできたらチーズを加えて
  • ⑧完全に米が柔らかくなる前にお皿に装います(ここで気になる方はコメをお好みの硬さかチェックして)
  • ⑨お好みで温泉卵と黒胡椒をかけます

投稿者からのコメント

かなり家で好評でした! 自分で作るとお米の固さも好みにできるのが嬉しいポイント。 是非お試しくださたあ。

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    コメント (2件)