材料

• 鶏むね肉

  1枚（300g）

• （薄目がおすすめ）

• 料理酒

  大さじ3

• 鶏がらの素

  大さじ1

• マヨネーズ

  大さじ1

• さけるチーズ

  4本

• 片栗粉

  大さじ2

• 小麦粉

  大さじ2

• サラダ油

  適量