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さっぱりうまい！海苔おろしラーメン

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株式会社永谷園
Mai Miyauchi

Mai Miyauchi

さっぱりうまい！海苔おろしラーメン

材料 （2人分）

  • 煮込ラーメン しょうゆ味

    2人分(1袋)

  • 水

    700ml

  • しめじ

    ひと房

  • もやし

    200g

  • キャベツ

    100g

  • 大根おろし

    300g分

  • 卵

    1〜2個

  • 梅干し

    2つ

  • あおさ海苔

    10g

  • ごま

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • ポン酢

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.鍋に700mlの水を入れ蓋をして沸かす
  • 2.しめじは石付きを取り小房に分け、キャベツはざく切りにし、もやしと合わせて洗っておく
  • 3.お湯が沸いたらしめじと付属のめんを入れ、3分程度、めんがほぐれるようになるまで中火で煮込む
  • ⚠️きのこ類は噴きこぼれる場合があるので火力は調節してください
  • 4.蓋を開けめんをほぐし、付属のたれ、卵、もやし、キャベツを入れ蓋をして3分程度煮込む
  • 5.蓋を開け、大根おろし、あおさ海苔、梅干しをのせ、お好みでごま、ごま油、ポン酢で調えたら完成！

投稿者からのコメント

ポン酢で酸味を加えると一気に全体が締まってしっかり大人味に仕上がります♪ お子様もいっしょの時はポン酢なしでもみんなで楽しめます

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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