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桃が好きな人に贈る桃ゼリー

桃が好きな人に贈る桃ゼリー 良い感じに熟した桃がありましたので、優しい甘さのゼリーにしてみました。

材料

  • 2個

  • ゼラチンパウダー

    8g

  • ももいろはす

    300cc (200ccと100ccに分ける)

  • グラニュー糖

    30g

  • 食紅(桃)

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①いろはすをボウルに200cc入れて、そこへパウダーゼラチンを加えて、電子レンジ600Wで約40秒温めて溶かす
  • ②残りのいろはすとグラニュー糖、食紅を加えて良く混ぜて溶かす
  • ③桃の皮を剥いて、適当な大きさに切る
  • ④トヨ型に③の桃を入れて、そこへ②のゼラチン液を加えて冷蔵庫で4時間以上冷やし固める
  • ⑤トヨ型に蒸しタオルを当てて、桃ゼリーを出す

投稿者からのコメント

動画で使用したキッチングッズ ◆富澤商店 ステン足付トヨ 丸型 / 21cm1個 https://tomiz.com/item/00672900 参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺

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