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【冷凍作り置き】旨い!ごぼうとちくわの甘辛炒め

【冷凍作り置き】旨い!ごぼうとちくわの甘辛炒め 【冷凍おかず】ごぼうとちくわの甘辛炒め

材料 (2〜3人前)

  • ▪️ごぼう

    1本分(100g)

  • ▪️ちくわ

    3本

  • ▪️白いりごま

    大さじ0.5

  • Aめんつゆ(2倍)

    大さじ1.5

  • Aみりん

    大さじ1

  • ▪️片栗粉

    大さじ1

  • ▪️ごま油

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分程度
  • ①ちくわを斜め切りする。
  • ②ごぼうは、皮をこそげ取り斜め薄切りにする。水につけアク抜きし、ザルで水気を切る。片栗粉をまぶす。
  • ②フライパンにごま油をしき、温める。ごぼうを入れ弱めの中火で両面焼き色がつくまで、火が通るまで焼く。
  • ④ちくわを加え炒める。
  • ⑤ 【A】を入れて照りが出るまで焼く。白いりごまを加え混ぜ合わせる。
  • ⑥皿に盛り付け、白いりごまをふる(分量外)

投稿者からのコメント

【冷蔵保存】2〜3日 【冷凍保存】1ヶ月 *・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。 ⋆⸜冷凍おかず、作り置き⸝⋆ 発信中*ˊᵕˋ)੭ 〜冷凍おかずのメリット〜 ●朝が楽に☆時間に余裕が 時短でパパッとお弁当! ●惣菜や冷凍食品を買うことが減り節約に ●栄養も手軽にとれ健康的ごはんに 〜小分け冷凍〜 ●冷凍保存容器やカップは100均の物を使用しています。 ●加熱はレンジでオート温め機能で加熱しています。 作り置きなので、お弁当に入れる際は、食中毒予防に気をつけ、しっかり再加熱して下さい。冷めてから詰めて下さい。 *・。*・。*・。*・。*・。*・。*・。

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