【試作100回以上！極上カルボナーラ】
材料
パスタ
100g
オリーブオイル
大さじ1
厚切りベーコン
80g
卵
1つ
粉チーズ
大さじ2
牛乳
大さじ2
塩こしょう
少々
卵黄
1つ
※水
※塩
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①フライパンにお湯を沸かしたら塩、パスタを加え規定時間ゆでる※ゆで汁は少し取っておく
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②厚切りベーコン1cm幅に切り、オリーブオイルで炒めたらゆで汁を加えとろみをつけたらパスタを加え火を止める
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③卵、粉チ、牛乳を混ぜ②と混ぜたら塩こしょうで味を調整
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④お皿に盛り付け卵黄を添えて完成
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