チーズとレーズンのやみつき手羽先
手順
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① 手羽先は先っぽを関節のところで切り落とす。指で触るとへこんでいるのでそこを切ると簡単です。（切り落とした先っぽでスープをとりましょう♪）
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② 手羽中の中には2本骨があるのですが、その骨に沿って小さなナイフを使って切り、骨を取り除きます。
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チューリップ（唐揚げ用）だと骨を切るだけなので簡単です。
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③ 骨を抜いた中にカリフォルニアレーズンを小さじ1程度ずつ詰め込みます。
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④ 魚焼きグリルで焼きます。
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⑤ 焦げ目がついたら、表面に醤油を塗って焼きます。2回くらい繰り返すといいです。
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⑥ 1/4に切ったスライスチーズを乗せて、チーズが溶けるまで焼きます。
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⑦ トッピングに青のりをかけて出来上がりです。
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