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【5分でやみつきトマト】汁まで飲みたいうま塩ナムル

【5分でやみつきトマト】汁まで飲みたいうま塩ナムル @apin_cooking ☜時短カンタンレシピはこちら 【5分で火を使わず】さっぱり爽やか 汁まで飲みたいトマトとささみのうま塩ナムル ☟材料は下に☟ 「保存」してMyレシピ集を作ってください。後からゆっくり見返せます。美味しそうと思ったらコメントに『🍅』『🐓』教えてくださいね 📝レシピあり __________ 梅雨の鬱陶しい季節にも  これからの季節に大活躍する さっぱり美味しいサラダ🥗 今や一年中店頭に並び 種類もたくさんあるトマト🍅 リコピンlycopeneが豊富 皮や種に多く含まれていて 抗酸化作用⤴️ そしてグルタミン酸の宝庫です。 ザクザクトマト🍅を切り 大葉と一緒に 漬けるだけ→すぐでも食べられます。 冷蔵庫で半日冷やすと 味が馴染んで美味しいですよ。 これが美味しすぎて 抱えて食べたくなります。 汁まで飲み干したくなります。 ぜひ作ってみてくださいね。 あると安心作り置き 冷蔵庫に冷たく冷やして 召し上がってください。 __________ 【汁まで飲みたい】 ザクザクトマトとささみのうま塩ナムル __________

材料 (2〜3人分)

  • 鶏ささみ

    3本(180g)

  • 大さじ1

  • トマト(中)

    4個(280g)

  • 大葉

    5枚(せん切り)

  • 塩昆布

    8g

  • A.酢

    小さじ2

  • A.鶏がらスープの素

    小さじ1

  • A.砂糖

    小さじ1

  • A.塩

    少々

  • A.おろしニンニク

    小さじ1/2 お好みで

  • A.ごま油

    大さじ1

  • 白いりごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • ❶トマトはヘタを取り4つ割りにする。
  • ❷鶏ささみは筋をとり、耐熱容器に入れて酒を加えてラップして、電子レンジ(600w)で1分、途中取り出して裏返して1分加熱してそのまま冷まして粗熱を取る。
  • *足りない場合には30秒追加してくだい。
  • 蒸し汁は捨てないで!!
  • ❸ボウルに【A】を合わせてトマト、ささみを蒸し汁ごと(蒸し汁は大さじ1)塩昆布を入れて合わせる。
  • *大葉は飾り用に最後に。
  • ❹器に盛り、白いりごま、飾り用に残した大葉を飾る。
  • 冷蔵庫で冷やして
  • 4〜5日保存可能です。

投稿者からのコメント

【Point❣️】 ★【トマトは皮をあえてむかない】 皮は食物繊維で、栄養も豊富なので皮付きのまま使います。 ひと手間ですが皮の気になる方はトマトを湯むきしてください。 ★ミニトマトにしても美味しいですよ。 ★大葉のほか、ねぎ、生姜など薬味はお好みで。 ★トマトはリコピンが豊富 抗酸化作用があり 酢は疲労回復効果があります。 ★電子レンジの加熱時間はささみの大きさにより変わるので、調節してください。 ⁡ 🍳 𝐓𝐇𝐀𝐍𝐊𝐘𝐎𝐔つくれぽ いつもいいね😊 フォローありがとうございます💕 📝詳しい作り方は✍️ レシピの保存、検索は レシピサイトNadiaから (料理名・食材・番号) NadiaID 462079 レシピを作ってくださった時は ハッシュタグ⇨【 #あーぴんレシピ】 タグ付け⇨【 @apin210 でタグ付け】 教えていただけると嬉しいです😆 ブログも詳しく レシピ📝 書いています。 プロフィールあーぴーん から飛べます✈️ ⁡ トマトとオクラの出汁漬けサラダ NadiaID 419504

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