スパイシー!簡単ジャンバラヤ
スパイシー!簡単ジャンバラヤ カルローズ米を使って、ワイルドなアメリカ料理、ジャンバラヤを作りました。大好きなケイジャン味を思いきり味わいたいので、ケチャップやトマトソース無しのシンプルなレシピです! ケイジャンパウダーは、チリパウダーやオレガノ、タイムなどが入った、ピリッと爽やかなスパイスです。自分好みの配合で作っても楽しいですが、今回は予めブレンドされたものを使っています。
玉ねぎ
40g
セロリ
20g
ピーマン
10g
ウインナー
2本
カリフォルニア米カルローズ
1合
パプリカパウダー
大1
塩
小1
水
200ml
コンソメ キューブ
1個
鶏ムネ肉
1枚(200gほど)
塩
小1(表裏合わせて)
ブラックペッパー
たっぷり
ケイジャンパウダー
小2(表裏合わせて)
パセリ
適量
レモンやトマト、アボカド
※みやすさのために書式を一部改変しています。
コメント (0件)
コメントがまだありません