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\旬を味わう♡/ 【新玉ねぎの中華サラダ】

FUKO

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旬を味わう♡/

材料

  • 新玉ねぎ

    1/2玉

  • 大葉

    5〜6枚

  • ごま

    たっぷり

  • かつお節

    たっぷり

  • 醤油

    大さじ1

  • お酢

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • ごま油

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①新玉ねぎは薄切りにして広げ、5〜10分ほど空気にさらして辛みを抜く
  • ②大葉はくるくる巻いて細切りにする
  • ③調味料を合わせてよく混ぜる
  • ④新玉ねぎ、大葉、ごま、かつお節を加えて和えたら完成♪

投稿者からのコメント

新玉ねぎは空気に触れることで辛み成分が抜けます＾＾ 水にさらすよりも栄養が逃げにくいのでおすすめ✨

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