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大同電鍋で作るとうもろこしご飯

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ネスレ日本株式会社

大同電鍋で作るとうもろこしご飯 マギー ブイヨンを入れるだけで洋風炊き込みご飯のできあがり! 夏の旬野菜とうもろこしの炊き込みご飯です。 電鍋がなければ炊飯器でもOKです。

材料

  • 米2合

  • とうもろこし1本

  • ベーコン70g

    1センチ角程度に切る

  • 大さじ2

  • 小さじ1/2

  • マギー ブイヨン2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 米2合を洗米して30分水に浸し、ザルに上げて水切りをする
  • 2. とうもろこし1本の皮をむき、半分にカットして実を削ぎ落とす
  • 3. ベーコン70gを1センチ角程度に切る
  • 4. 内釜に米を入れ2合の目盛りまで水を注ぎ、酒大さじ2、塩小さじ1/2、マギー ブイヨン2個を加えて混ぜる
  • 5. とうもろこし、ベーコン、芯を入れる
  • 6. 外釜に水200mlを入れて炊飯(約35分)
  • 7. 炊き上がったらとうもろこしの芯を取り出して混ぜ、保温のまま10分蒸らす
  • 8 お好みでブラックペッパーをかける

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