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5分で簡単♫えのきの梅ごまナムル

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JA中野市
管理栄養士ゆきぼむ

管理栄養士ゆきぼむ

🍄5分で簡単♫ えのきの梅ごまナムル

材料 （2人分）

  • えのき

    1パック(200g)

  • 梅干し

    1個

  • 白ごま

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分
  • 1️⃣えのきは石突きを落とし、
  • 半分に切る。
  • 2️⃣耐熱ボウルにえのきをほぐして入れ、
  • ふんわりとラップをして
  • レンジ600Wで2分加熱する。
  • 3️⃣包丁でたたいた梅干しと、白ごま、
  • ごま油、鶏がらスープの素を加えて和える。

投稿者からのコメント

レンジでチンして和えるだけの 超簡単レシピです♫ 梅干しの酸味にごま油の香りが食欲そそる、 やみつきの美味しさ🤤 もう一品欲ほしいときに パパッとできちゃいますよ。 作り置きやお弁当、おつまみにもおすすめ◎

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