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5分でおもてなし!桃のマリネとクリームチーズソース

5分でおもてなし!桃のマリネとクリームチーズソース 5分で出来るおもてなし料理! 桃のマリネとクリームチーズソース。 ほんのり紅茶風味の桃と、 濃厚だけど爽やかなクリームチーズソースが、 最高に合う一皿。 ミックスナッツやはちみつ、 ミントをかけることで、 より華やかな味わいになりますよ👨‍🍳

材料 (2人分)

  • (A)桃

    1個

  • (A)紅茶(アールグレイ)

    1/2パック

  • (A)オリーブオイル

    大さじ1/2

  • 〈B〉クリームチーズ

    50g

  • 〈B〉ヨーグルト

    大さじ1

  • 〈B〉レモン果汁

    小さじ1

  • ◯ミックスナッツ

    適量

  • ◯はちみつ

    適量

  • ◯ミント

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①桃は皮と種を取り、1/8サイズに切る。ミックスナッツは粗めに砕く。クリームチーズは常温に戻しておき、ペースト状になるまで混ぜる。
  • ②ボウルに(A)を入れ、さっと混ぜる。
  • ③別のボウルに〈B〉を入れ、混ぜる。
  • ④器に③をまるく伸ばし、②を円形に並べる。お好みでミックスナッツ、はちみつ、刻んだミントをかける。

投稿者からのコメント

【POINT】 ☆桃は食べる直前まで冷やしておくと、ひんやりおいしくなります。 ☆クリームチーズだけを先に混ぜておくと、ダマになりにくくなります👨‍🍳

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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