コクをプラス！簡単鶏肉のクリーム煮

ひよこ栄養士

牛乳を入れることでコク深い味わいになります✨簡単にできる鶏肉のクリーム煮をご紹介します！ 材料も少なめなのでパパッとできちゃう！今日のメインの献立にいかがですか？☺️ 【材料】　2人分 しめじ　1/2パック 玉ねぎ　1/2個 鶏もも肉　150g オリーブオイル　大さじ1 塩胡椒　適量 小麦粉　大さじ1〜2 ★料理酒　大さじ1 ★水　150ml ★牛乳　150cc ★コンソメキューブ　1個 パセリ　お好みで 【作り方】 ① 玉ねぎは薄切りに、鶏もも肉は食べやすい大きさにカットします。鶏もも肉には下味で塩胡椒をし、小麦粉をまぶしておきます。 ② 温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を皮目から焼きます。 ③ 焼き目が付いてきたらしめじと玉ねぎを加えて炒めます。塩胡椒で味を付けます。 ④全体がしんなりしたら★を加え、中火で煮込みます ⑤とろみがついてきたらお皿に盛り付けます ⑥お好みでパセリをかけて完成！ #わが家は牛乳で主役ごはん #牛乳